Un document rédigé par Jean Gault*, qui remercie Pierre Ratcliffe et Jacques Récy  de leur contribution essentielle 

L’auteur est bien conscient de l’importance extrême de la question l’eau dans notre région pour toutes les formes d’agriculture. Elle imprègne l’Histoire, la littérature et l’internet (« L’eau en Pays de Fayence -une longue histoire  depuis l’aqueduc romain » : paysdefayence.blogspot.com, blog de Pierre Ratcliffe où l’auteur  a rassemblé nombre d’informations techniques et économiques intéressantes).

Constatant le changement climatique, l’évolution de nos sociétés (et de la consommation), les fortes mutations réglementaires, il propose les quelques réflexions ci-dessous, à partir de l’information dont il a connaissance. 

Il souhaite en effet contribuer utilement au débat, clarifier les enjeux, les problèmes et les solutions possibles.

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